Der „Grito de La Villa de Los Santos” (10. November 1821) war der erste Funke und die lokale Unabhängigkeitserklärung von Spanien durch die Einwohner einer kleinen Stadt, die noch vor der Hauptstadt handelten. Es handelte sich um einen Aufstand von Patrioten in Villa de Los Santos (Halbinsel Azuero) gegen die spanische Herrschaft, der als erster Aufschrei oder Ausgangspunkt gilt. Dies stellte eine lokale Erklärung der Trennung von Spanien dar, inspiriert durch breitere Unabhängigkeitsbewegungen und lokale Missstände. Dies war insofern bedeutend, als es andere Städte mobilisierte und eine Dynamik schuf, die zur formellen Unabhängigkeit führte. 

Der erste Unabhängigkeitstag wird am Dienstag, dem 10. November 2026, gefeiert, da es sich um einen festen jährlichen Nationalfeiertag handelt, der mit lebhaften Paraden, kulturellen Veranstaltungen und folkloristischen Darbietungen in La Villa de Los Santos begangen wird. Das ganze Land feiert jedoch mit großen Paraden, an denen Schüler, Musikkapellen, traditionelle Tänzer und offizielle Zeremonien teilnehmen. Die Hauptfeierlichkeiten finden in La Villa de Los Santos statt.